Očištěnou mrkev a pórek nakrájíme na stejně velké kousky tak, aby byly
velké asi jako brambory. Brambory oloupeme. Všechno dáme do jednoho
hrnce, zalijeme vodou, posolíme a vaříme asi půl hodiny. Do hotového
pokrmu dáme čerstvé máslo, sekanou petrželku a lehce zamícháme.
Je to dobrá příloha k dušenému masu.