Brambory oloupeme, očistíme, nakrájíme na kolečka a uvaříme je s petrželkou. Uvařené brambory scedíme, omastíme máslem a posypeme nadrobeným sýrem. Můžeme ozdobit zelenou bazalkou a podle chuti osolíme. Připravíme – li si během vaření brambor jakýkoliv zeleninový salát, budeme mít vynikající a jednoduchou večeři.