Houbový svítek

Ingredience na přípravu houbového svítku

  1. 4 hrnky různých hub
  2. 1 lžíce másla
  3. slanina podle chuti
  4. 4 vejce
  5. půllitr mléka
  6. sůl
  7. 1 hrnek hladké mouky

Recept na houbový svítek

Pokrájené houby podusíme na tuku. Mezitím vytvoříme těsto z mouky a mléka s rozšlehaným vejcem. Do těsta zamícháme zchladlé houby. Slaninu pokrájíme na kostky, které rozškvaříme ve velkém pekáči v troubě. Na takto připravenou slaninu nalijeme vytvořené těsto, které prudce upečeme.

© Fotis Fotopulos, 2011
Polévky
Omáčky
Bezmasá jídla
Recepty s masem
Saláty
Sladká jídla
Česká klasika