Houby s fazolkami

Ingredience na přípravu hub s fazolkami

1. 2 hrnky různých hub
2. 2 hrnky fazolových lusků
3. 1 lžíce másla
4. 1 lžíce hladké mouky
5. 1 šálek kyselé smetany
6. 2 cibule
7. kmín
8. sůl

Recept na houby s fazolkami

Luskům odřízneme špičky a zbavíme jich vláken. Takto připravené lusky pokrájíme a uvaříme v osolené vodě. Mezitím houby podusíme na másle. Jakmile jsou lusky měkké přidáme je k houbám a celý pokrm zahustíme smetanou s moukou.