Houby s fazolkami

Ingredience na přípravu hub s fazolkami

  1. 2 hrnky různých hub
  2. 2 hrnky fazolových lusků
  3. 1 lžíce másla
  4. 1 lžíce hladké mouky
  5. 1 šálek kyselé smetany
  6. 2 cibule
  7. kmín
  8. sůl

Recept na houby s fazolkami

Luskům odřízneme špičky a zbavíme jich vláken. Takto připravené lusky pokrájíme a uvaříme v osolené vodě. Mezitím houby podusíme na másle. Jakmile jsou lusky měkké přidáme je k houbám a celý pokrm zahustíme smetanou s moukou.

© Fotis Fotopulos, 2011
Polévky
Omáčky
Bezmasá jídla
Recepty s masem
Saláty
Sladká jídla
Česká klasika