Na tuku do červena usmažíme cibuli nakrájenou na čtvrtky. Na ni dáme mrkev nakrájenou na kolečka a chvíli dusíme. Přidáme brambory nakrájené na kostičky, zalijeme vodou a přidáme celerovou a petrželovou nať převázanou nití. Okořeníme a podusíme do měkka. Z hotového jídla vytáhneme celerovou a petrželovou nať.