Špenát s těstovinami

Ingredience na přípravu špenátu s těstovinami

  1. 10 hrstí mladého špenátu
  2. 5 hrstí těstovin
  3. 1 cibule
  4. tuk (můžeme nahradit slaninou)
  5. 2 vejce
  6. 1 šálek mléka
  7. pepř
  8. sůl

Recept na špenát s těstovinami

Očištěný špenát povaříme 5 minut ve vodě. Po uvaření ho nadrobno nasekáme. Na tuku zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme posekaný špenát, osolíme, opepříme a dusíme 15 minut. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a smícháme se špenátem. Pekáč vymažeme tukem, směs do něho vložíme, zalijeme mlékem, do kterého jsme rozkvedlali 2 vejce. Mírně pečeme asi 40 minut.

© Fotis Fotopulos, 2011
Polévky
Omáčky
Bezmasá jídla
Recepty s masem
Saláty
Sladká jídla
Česká klasika