Žampióny se šunkou

Ingredience na přípravu žampiónů se šunkou

1. 3 hrníčky žampiónů
2. 3 lžíce másla
3. šunka pokrájená na kostičky podle chuti
4. 1 šálek smetany
5. citronová šťáva i kůra
6. petrželka

Recept na žampióny se šunkou

Malé žampióny dusíme v celku na másle, větší podélně rozpůlíme. K měkkým žampiónům přidáme šunku a zalijeme je smetanou. Okořeníme je šťávou i špetkou kůry z citrónu a petrželkou.