Pražená krupicová polévka

Ingredience na přípravu pražené krupicové polévky

  1. 2 lžíce tuku
  2. 3 lžíce krupice
  3. sůl
  4. 1 mrkev
  5. 1 šálek hub
  6. špenát
  7. 2 litry vody

Recept na praženou krupicovou polévku

Na tuku opražíme krupici do růžova, zalijeme vodou, osolíme a povaříme asi 10 minut. Kořeníme pórem, pažitkou, petrželkou. Polévku pozměníme, přidáme-li do ní 3 lžíce ustrouhané kořenové zeleniny nebo mrkve, jindy houby nebo trochu rozsekaného špenátu

© Fotis Fotopulos, 2011
Polévky
Omáčky
Bezmasá jídla
Recepty s masem
Saláty
Sladká jídla
Česká klasika