Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, kterou rozředíme, osolíme a povaříme. Mezitím pórek nakrájíme na kolečka a nasypeme do povařené polévky. Vaříme ještě asi 10 minut. Podle chuti přikořeníme pepřem a podáváme s houskou osmahnutou na kostičky.