Pórková polévka

Ingredience na přípravu pórkové polévky

  1. 1 větší pórek
  2. 2 lžíce tuku
  3. 3 lžíce mouky
  4. sůl
  5. pepř
  6. 2 litry vody

Recept na pórkovou polévku

Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, kterou rozředíme, osolíme a povaříme. Mezitím pórek nakrájíme na kolečka a nasypeme do povařené polévky. Vaříme ještě asi 10 minut. Podle chuti přikořeníme pepřem a podáváme s houskou osmahnutou na kostičky.

© Fotis Fotopulos, 2011
Polévky
Omáčky
Bezmasá jídla
Recepty s masem
Saláty
Sladká jídla
Česká klasika