Info pro alergiky: obsahuje mléčné výrobky.
Prilog od kukuruza je jídlo, které se u nás nevaří. Základem tohoto jídla je kukuřice a sýr. Kukuřice se sýrem je další z řady jednoduchých jídel, které každému gurmánovi mají co říct. Je to na másle podušená kukuřice ke které se přidá nastrouhaný čedar a petrželová nať.
Kukuřici si scedíme a chvíli na másle podusíme – jen tak dlouho aby se mám kukuřice prohřála. Vypneme plotnu a ke kukuřice přidáme jemně nakrájenou petrželku, podle chuti nastrouháme sýr a případně dokořeníme.
Chorvaté toto jídlo používají jako přílohu třeba k pečenému masu, ale i samotná je chutná. Z pohledu středoevropany bych prilog od kukuruza řadil spíše k salátům.