Volské oko - recept

Ingredience na volské oko:

  1. vajíčko
  2. olej na smažení
  3. kmín
  4. pepř
  5. sůl

Volské oko je velmi rychlý recept. Navíc ho zvládne i muž v domácnosti. Výborně se hodí jako rychlý oběd nebo rychlá večeře. Kdo chce, může si ho připravit jako snídani. Množství ingrediencí je uvedeno na jednu osobu.

Recept na volské oko

Recept na volské oko začneme tím, že si na pánvičce rozpálíme olej. Do rozpáleného oleje rozklepneme vajíčko, které podle chuti okmínujeme, opepříme a osolíme. Mírně stáhneme plamen a smažímeho tak dlouho, než se nám žloutek zpevní:

Recept na volské oko

Kdo má rád, může si žloutek ve volském oku nechat samozřejmně tekutý. Jako příloha se hodí krajíc chleba nebo třeba vařené brambory.

© Fotis Fotopulos, 2013
Bezmasá jídla
Míchaná vajíčka
Volské oko
Vejce natvrdo
Vejce naměkko
Last Minute Dovolená