Mrkvový salát recept
Ingredience na mrkvový salát:
Mrkvový salát hlavně v létě může velmi dobře posloužit jako zdravá snídaně, rychlý oběd nebo rychlá večeře. Je to tak jednoduchý recept, že by mohl být uveden v krabičce poslední záchrany pro "slaměné vodovce", aby neumřeli bez drahé polovičky hladem. Pokud pánové nad ním budou ohrnovat nos, tak stoprocentní úspěch získáte u dětí. |
Recept na mrkvový salát
Recept na mrkvový salát začíná očištěním mrkví. Jemně mrkve nožem oškrábeme od nečistot a vrchní slupky, pak je opláchneme pod tekoucí vodou a na středním struhadle nastrouháme přímo do mísy, na které budeme mrkvový salát servírovat (všechna šťáva z mrkví zůstane v salátu):
Mrkvový salát už jenom podle chuti osladíme pomocí cukru (cca. 1 lžička, ale opravdu dávejte podle své chuti). Podle chuti zakápneme citronovou šťávou, mrkvový salát důkladně promícháme a rovnou můžeme podávat:
Vylepšení receptu na mrkvový salát
Velmi jednoduše můžeme mrkvový salát vylepšit jablkem. Recept je stejný, jen s tím rozdílem, že čtvrtku jablka zbavíme slupky a nastrouháme ho do salátu.
Někdy se stane, že v obchodech mají jenom starou a suchou mrkev. Ta se do mrkvového salátu příliš nehodí, protože by salátu chyběla šťáva. Částečně se tento nedostatek dá nahradit tím, že mrkvový salát podlijeme třeba pravým jablečným moštem (nahradíme tím šťávu z mrkve).