Bramborový salát bez majonézy

Ingredience na bramborový salát bez majonézy: 5 až 10 větších brambor 1 na tvrdo uvařené vajíčko 1 střední cibule 4 menší nakládané okurky 1 až 2 lžíce slunečnicového oleje 1 lžička hořčice 1 lžička octa pepř sůl

Recept na bramborový salát bez majonézy

Bramborový salát bez majonézy má podobný recept jako klasický bramborový salát. Cibuli si drobně nakrájíme a nasypeme do mísy. Sterilované okurky a vajíčko na tvrdo si nakrájíme na malé kousky a také nasypeme do mísy:

Oloupané uvařené brambory protlačíme přes protlačovací mřížku (pokud ji nemáte, tak si brambory nakrájejte na hranolky) do základu. Přidáme lžíci oleje, lžičku hořčice, lžičku octa, podle chuti osolíme a opepříme:

Důkladně promícháme. Případně podle chuti dochutíme. Necháme chvíli odpočinout a pak ho můžeme servírovat třeba k veřovému řízku. Můj bramborový salát bez majonézy vypadá takto:

Z bramborových receptů můžete vyzkoušet výborné bramboráky, bramborové knedlíky plněné uzeným masem nebo francouzské brambory.