Kuře na paprice
Ingredience na Kuře na paprice
|
Recept na kuře na paprice
Kuře rozdělíme na díly a osušíme je. Díly vložíme do rozpáleného másla a opečeme je až zrůžovějí. Zrůžovělé kuře trochu podlijeme vodou, osolíme a dusíme až změkne. Měkké kuře necháme vysmahnout, přidáme papriku, znovu podlijeme a povaříme. Pak zalijeme kuře smetanou s rozkvedlanou moukou a znovu chvíli vaříme. Kuře dáme na talířek, přidáme plátky knedlíku a zalijeme omáčkou.
© Fotis Fotopulos, 2012